15 Fragen, die du schon immer wissen wolltest, aber immer vergisst zu fragen.

6.) Wie unterscheidet man Obst und Gemüse?

Es gibt einige Fälle, wo man sich immer nicht so sicher ist – hat man jetzt Obst vor sich, oder Gemüse? Kürbis zum Beispiel, oder Rhabarber. Dabei ist die Bestimmung ganz einfach. Nein, es geht nicht darum, ob etwas süß oder herzhaft schmeckt, sondern lediglich um die Pflanze. Stammt die Frucht von einer einjährigen Pflanze (also denjenigen, die nach einem, höchstens zwei Jahren absterben und demnach immer wieder neu gezogen werden müssen), so ist es Gemüse. Mehrjährige Pflanzen liefern uns Obst. Also ist der Kürbis ein Gemüse und Rhabarber Obst, ganz einfach.

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7.) Warum sind Adern blau, wenn doch das Blut rot ist?

Das liegt daran, wie tief sie unter der Haut liegen. Blutbahnen, die weniger als einen halben Millimeter darunter liegen, sehen wir tatsächlich rot. Die tiefer gelegenen sehen wir blau. Das liegt daran, dass das Licht in die Haut eindringt. Die roten Lichtanteile werden absorbiert, während die blauen Lichtanteile reflektiert werden. Wir sehen also nur das blaue Licht und nehmen die Adern deshalb in dieser Farbe wahr.

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