Alle, die Pasta mögen, werden diese Idee vergöttern. Außergewöhnlich delikat.

Jetzt kommen die roten Spaghetti in ein Schälchen und werden mit kleingehackten Pistazien und den Chili-Flocken bestreut. Die grünen Nüsse verleihen der Pasta nicht nur Biss, sondern geben ihr auch eine subtile Süße. Die rote Pasta hingegen weist eine leichte Säure auf, die sich mit den gerösteten Knoblaucharomen und der geschmolzenen Butter zu einem himmlisch cremigen Geschmackserlebnis verbindet. Dazu noch das sanfte Feuer der Chiliflocken auf der Zunge – himmlisch. Unbedingt selber probieren!