Erdnussbutter, Schokoladenstückchen und eine Mikrowelle: Die perfekten Cookies für kalte Tage sind in nur ein paar Minuten fertig.

#1 Gib 100g Butter in eine Glasschüssel, dazu kommen 225g feiner brauner Zucker. Rühre die zwei Zutaten mit einem Holzlöffel gut um. Nun misst du 100g Erdnussbutter ab und gibst sie zu der Masse. Um den Geschmack zu verfeinern, träufele 1 Teelöffel Vanilleessenz über den Teig. Schlag ein ganzes Ei auf und gib es zum Teig. Jetzt rührst du alles mit dem Holzlöffel erneut um.

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