Wenn dieses Unkraut bei dir im Garten wächst, kannst du dich glücklich schätzen. Denn hierfür ist es perfekt geeignet.
Viele kennen Portulak (oder auch Burzelkraut) nur als “Unkraut”. Denn das widerstandsfähige Kraut wächst beinahe überall. Zuerst kam es aus Persien (heute Iran) und Indien zu uns und hat sich schnell eingefunden. Aber du solltest die Pflanze auf keinen Fall als Unkraut abtun, denn es steckt so viel Gutes für dich darin.
Flickr/david schiller
Kalium und Omega-3 Fettsäuren sind bekannt dafür, ein gesundes Herz zu unterstützen. Kalium senkt den Blutdruck und die Omega-3 Fette unterstützen den Abbau von Cholesterin. Zusammen eine super Kombination für das Herz, die sich in großen Mengen im Portulak finden.
Imgur/PurvaSatija
In der traditionellen chinesischen Medizin wird Portulak schon lange bei vielfältigen Beschwerden des Verdauungstraktes genutzt. Von Durchfall bis Magenverstimmungen ist alles dabei. Da die Pflanze Dopamin, Glucose und Alanine enthält, wirkt sie sanft und beruhigend.
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