Der Trick für essbare Schoko-Tassen ist super einfach. Und macht Spaß!
Naschen wie ein König und danach nicht mal den Abwasch machen müssen? Kannst du beides haben und zwar nicht etwa mit Plastikgeschirr, sondern mit essbarem Geschirr. Das Beste an den verzehrbaren Goldstücken ist aber, dass man kaum Zutaten braucht.
Was du brauchst:
- Schokolade
- Zuckerstreusel
So wirds gemacht:
Die Schokolade deiner Wahl, egal ob Zartbitter oder weiße wie hier, bei niedriger Temperatur im Wasserbad schmelzen. Schokolade darf nicht zu stark erhitzt werden, denn sie brennt schnell an. Einzelne Muffinförmchen aus Silikon (hier ein günstiges Angebot) bis oben hin mit der Schokolade füllen.
Nach dem Befüllen die flüssige Schokolade direkt wieder auskippen.
Damit der Rand der Tassen später schön glatt aussieht, alle entstandenen Kleckereien an ihm wegwischen. Nimm dazu einen Teigschaber oder die Finger. Bei Zimmertemperatur braucht die Schokolade meist lange zum Aushärten, wenige Minuten im Tiefkühlfach beschleunigen den Vorgang erheblich.
Während die Schokohüllen aushärten, etwas Schokolade in eine Spritztülle geben und Henkel auf einem Stück Backpapier formen. Wenn du keine Spritztülle hast, kannst du sie auch selber machen. Dafür Backpapier zu einem Trichter formen und mit Klebeband befestigen.
