Diese Torte sieht aus, als wäre das Unmögliche wahr geworden. Dabei ist es ganz leicht.

Diese Torte sieht aus, als wäre das Unmögliche wahr geworden. Dabei ist es ganz leicht.

 

Einen Kuchen zu backen ist immer etwas Besonderes. Entweder man tut es, weil Gäste kommen. Oder Gäste kommen, weil man bäckt. Bei diesem Kuchen potenziert sich das Ganze. Er ist so außergewöhnlich, dass man davon noch länger sprechen dürfte. Denn er besteht aus bunten, kleinen “Scherben”, die aussehen wie Fensterglas.

 

Wir brauchen:

 

Für den Boden

  • 250 g Butterkekse

  • 100 g Zucker

  • 50 g zerlassene Butter

Für die Torte

  • 1 Silikon-Springform

  • 375 ml Schlagsahne

  • 250 ml Ananassaft

  • 5 x 65 ml Wasser

  • 1/2 TL Vanille-Extrakt

  • 1 TL Gelatine

  • Götterspeise mit Zitrone, Traube, Erdbeere, Pfirsich,Orange

YouTube/ Cookies Cupcakes and Cardio

 

Zuerst mischt man das Pulver jeder Götterspeise in einzelnen Gefäßen mit dem Wasser, aber bitte wirklich nur jeweils mit den hier angegebenen 65 ml, weil wir eine festere Konsistenz als sonst brauchen.

 

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Dann mischen wir die zerbröselten Kekse mit Butter zu einem kleinen Teig. Das kommt dann für 15 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen.

 

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Als Nächstes mischt man die Gelatine mit dem Ananassaft und erhitzt es. Das Ganze kommt abgekühlt in die geschlagene Sahne.

 

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