Du schichtest mehrere Sorten Wackelpudding in die Guglhupfform. Beim Stürzen katapultiert dich der Anblick ins Wunderland.
Beim Gedanken an Regenbögen blühen selbst in Erwachsenen-Herzen die wildesten Fantasien auf. Töpfe voller Gold oder ein zauberhaftes Wunderland mit Einhörnern und Feen: Was am Ende wirklich auf uns wartet, wird wohl nie ein Mensch erfahren.Ersatzweise kannst du dich an diesen kunterbunten Regenbogenrezepten erfreuen, die alle ganz leicht nachzumachen sind.
1.) Zarte Pastell-Milchshakes
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Dafür brauchst du:
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500 ml Milch
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1 l Vanilleeis
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Lebensmittelfarben nach Wahl
So geht es:
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Milch und Eiscreme im Mixer mischen.
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Die Mischung auf verschiedene Schüsseln auftteilen, eines für jede Farbe.
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In jede Schüssel etwas Lebensmittelfarbe geben und mischen.
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Die 1. Farbe auf mehrere Gläser aufteilen.
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Ab der 2. Farbe den Shake über die Rückseite eines Löffels an den Rand des Glases laufen lassen, dadurch entsteht der Effekt mehrerer Schichten. Wird der Shake einfach in die Mitte gekippt, mischen sich die Farben.
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Nach diesem Prinzip alle Farben aufeinander schichten. Zum Schluß mit etwas Sahne und bunten Streuseln dekorieren.
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2. Farbenfroher Wackelpudding
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Dafür brauchst du:
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verschiedene Sorten Wackelpudding bzw. Götterspeise
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250 g Vanillejoghurt
So geht es:
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Eine Guglhupfform einfetten. Eine Sorte Götterspeise nach Herstellerangaben zubereiten und in 2 Hälften teilen.
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Die eine Hälfte der Götterspeise in die gefettete Form kippen und 15 Minuten in den Tiefkühlschrank stellen.
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In der Zwischenzeit die 2. Hälfte Götterspeise mit 2 EL Joghurt mischen, das macht den Pudding milchig. Nach dem Kühlen auf die 1. Schicht geben.
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Nach diesem Prinzip weitere Schichten aufbauen: Zuerst eine transparente Schicht, dann gelieren lassen, dann eine milchige Schicht.
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Nach der letzten Schicht Pudding die Form über Nacht kühlen. Am nächsten Tag den Pudding nur noch stürzen.
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