In nur 3 Schritten backst du diese gesunden und leckeren Erdnussbutter-Haferflocken-Kekse!

In nur 3 Schritten backst du diese gesunden und leckeren Erdnussbutter-Haferflocken-Kekse!

Haferflocken sind eines der gesündesten Nahrungsmittel der Welt. Sie werden aus Saat-Hafer hergestellt. Reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Glucanen, Vitamin B1, B6 und E, Magnesium, Zink, Eisen, Calcium und Phosphor, Haferflocken sind nahrhaft und obendrein noch lecker. Man kann sie ganz leicht in seinen Nahrungsplan aufnehmen. Mit Milch, Zucker und Rosinen kennt man Haferflocken als beliebtes Müsli, doch man kann auch super leckere Kekse aus ihnen backen. In nur 3 Schritten backst du aus Haferflocken, Erdnussbutter und Schokolade deine neuen Lieblingskekse, die einfach nur gut für deinen Körper sind und trotzdem echt lecker schmecken. Um diese genialen Kekse zu backen, brauchst du unbedingt alle Zutaten- lass nichts weg! Die Kekse machen satt und sind wirklich lecker. Also, los!

#1 2 reife Bananen
1/3 Tasse Erdnussbutter
2/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus
1 Teelöffel Vanille
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel Zimt
eine Prise gemahlene Nelken
eine Prise gemahlene Muskatnuss
1 ½ Tassen Haferflocken
¼ Tasse ungesalzene Mandeln oder Haselnüsse
¼ Tasse Schokoladenstückchen
¼ Tasse geraspelte Kokosnuss

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#2 Leg ein Backblech mit Backpapier aus und heize den Backofen auf 180°C vor. Vermische die Gewürze, die Vanille, das Apfelmus, die Bananen und die Erdnussbutter. Dann gib die 1 ½ Tassen Haferflocken, die Kokosraspeln und die Schokoladenstückchen hinzu. Verrühr alles bis die Masse homogen ist.

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