Sie schnitt eine Zwiebel und goss Essig darüber. Das Ergebnis ist unglaublich!

#1 Das Rezept

 

4 kleine Zwiebeln

1 Dose Kapern

Alufolie

Salz und Pfeffer

1 Auflaufform

Olivenöl

Balsamico

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Als Erstes schneide das Wurzelstück der Zwiebel ab, so dass sie sicher steht und nicht wegrollt. Schneide die Zwiebel in 8 gleiche Teile, aber schneide sie nicht komplett durch, so dass die Teile miteinander verbunden bleiben.

Heize den Backofen vor.


#2 8 gleiche Teile

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So sollte die Zwiebel aussehen: Der Boden der Zwiebel muss 1cm dick sein, damit die einzelnen Teile nicht auseinander fallen. Schneide die restlichen Zwiebeln.