Sie wickelt Teig um Apfelstücke und gießt Limo darüber. Der Grund? Zum Reinlegen gut!
Knusprig heiße Apfeltaschen liebt doch jeder. Egal ob pur, mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis – dieser Leckerei kann wohl niemand widerstehen. Heute zeigen wir dir, wie du diesen Klassiker für Naschkatzen selbst Zuhause zubereiten kannst. Unbedingt mal ausprobieren!
Du brauchst dafür:
- 1 großen Apfel
- 1 Packung Fertigteig (für Croissants)
- 100 g Butter
- 100 g Zucker (oder Rohrzucker)
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1 Fläschchen Vanille-Extrakt
- 350 ml Zitronen-Limo (z.B. Sprite)
So wirds gemacht:
Als erstes wird der Apfel geschält. Mit einem Sparschäler geht das schnell und einfach.
Dann den Apfel achteln und das Kerngehäuse entfernen.
Den ausgerollten Blätterteig teilst du jetzt in 8 Dreiecke. Croissant-Teig ist meist entsprechend markiert. Nun wird jede Apfelspalte in ein Teigstück eingerollt.
Achte darauf, dass die Enden gut festgedrückt sind. So bleibt später alles da, wo es hingehört.
