So backst du in 2 Minuten einen richtigen Kuchen. Der Trick? Himmlisch.

So backst du in 2 Minuten einen richtigen Kuchen. Der Trick? Himmlisch.

 

 

Manchmal muss es schnell gehen. Und wenn man dann Kuchen haben will, ist das besonders schwierig. Aber dank dieser 5 Ideen ist es gar kein Problem: Denn hier macht man mit der Mikrowelle einen Kuchen in nur 1 Minute.

Die Tasse ist perfekt geeignet, denn sie enthält nur eine Portion, weshalb es keinen Streit geben wird. Denn wenn die Dinger in der Mikrowelle zu duften beginnen, wird es garantiert kein Halten mehr geben. Besser man macht diese 5 Kuchen einfach alle auf einmal, dann ist für jeden was da. Ich kann dazu nur aus leidvoller Erfahrung raten.

1. Bananenbrot

Dafür brauchen wir:

  • 1 reife zerdrückte Banane
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1/4 TL Vanille-Extrakt
  • 3 EL Haferflocken (Weißmehl geht auch, wenn man mag)
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL Heidelbeeren, gefroren oder frisch

In einer Tasse mischen wir die Banane mit Öl, Honig und Vanille.

YouTube/ Gemma Stafford

Dann rühren wir noch Mehl, Backpulver, Salz und Zimt unter, bis der Teig schön glatt ist.

YouTube/ Gemma Stafford
Am Ende kommen Blaubeeren auf die Mischung.

YouTube/ Gemma Stafford


Dann kommt das Ganze für eine Minute bei bei 1200Watt in die Mikrowelle. Wer eine schwächere Mikrowelle hat, muss evtl. die Zeit erhöhen.

YouTube/ Gemma Stafford
Ob als Frühstück, Snack oder Nachtisch – fertig ist die Nascherei! Gerne noch darf die Köstlichkeit mit Bananenstückchen serviert und Zimt aufgehübscht werden.

YouTube/ Gemma Stafford