Er benutzt einen genialen Schneidetrick – und raus kommt der Partysnack schlechthin.

Er benutzt einen genialen Schneidetrick – und raus kommt der Partysnack schlechthin.

 

Aus Kartoffeln kann man ja eine ganze Reihe leckerer Dinge zubereiten: Pommes, Kroketten, Kartoffelchips oder auch Suppe. Aber hast du schon einmal Spiralkartoffeln gemacht? Denn diese heiße Köstlichkeit ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch besonderes lecker.

Diese Variante der Ofenkartoffel sieht aus wie ein Akkordeon und ist ein richtiger Augenschmaus.

 

Du brauchst:

  • Kartoffeln

  • Schaschlikspieße aus Holz

  • Öl

  • Gewürze deiner Wahl (z.B. Salz und Pfeffer)

1. Die Kartoffel gut waschen und mit dem Holzspieß der Länge nach Aufspießen.

Youtube/DaveHax

 

2. Die Kartoffel mit einem Messer leicht schräg anschneiden. Dabei musst du die Kartoffel leicht drehen, dann verwandelst du das Knollengemüse in eine lange Spirale.

Youtube/DaveHax

 

3. Drehe die Kartoffel so lange, bis das Messer am anderen Ende angelangt ist und sich die Spirale langsam herausbildet.

Youtube/DaveHax

 

4. Ziehe jetzt die Kartoffel auf dem Holzspieß auseinander, bis sie wie auf unserem Bild aussieht.

Youtube/DaveHax